Tivoli Terme: IXa Sagra delli Ghiozzi
Tre giorni in cui Sacro e profano si uniscono tra sapori, musica e comicità
Segnatevi queste date: venerdì 10, sabato 11, domenica 12 luglio e non prendete altri impegni.
L’appuntamento in questi tre giorni è con il quartiere termale che torna a vestirsi a festa con la settima edizione della Sagra delli Ghiozzi. Il Comitato Città Termale “Tivoli Terme – Villalba di 
Guidonia”, organizzatore dell’evento che di anno in anno diviene sempre più coinvolgente e di successo, per questa edizione ha pensato ad un ricco calendario per intrattenere residenti e turisti: musica, spettacoli di cabaret, giochi, balli di piazza, giostre, bancarelle, lotteria a premi e centinaia di altre attrazioni e non solo. Già perché la manifestazione vede al suo interno un importante momento di sacralità, con i festeggiamenti patronali in onore di Santa Sinforosa che anche quest’anno si arricchiscono attraverso una rievocazione storica della Santa durante la consueta processione. E poi c’è il lato “profano”, quello dedicato ai “Ghiozzi”, piatto tipico della cucina tiburtina che grazie alla sua versatilità culinaria è destinato ad entrare nella tradizione della tipicità italiana. I ghiozzi sono una pasta grossolana fatta da un laboratorio di Tivoli Terme, che attraverso la loro consistenza raccolgono e assorbono tutti i sughi o condimenti che si vogliono utilizzare. Durante la sagra, lo stand enogastronomico li propone con un sugo all’arrabbiata, che con il suo sapore piccante esalta la gradevolezza di questo splendido piatto. Nel menù culinario: panini con salsiccia, arrosticini di pecora, patate fritte, vino, birra e tanto altro.
Comitato Città Termale “Tivoli Terme – Villalba di Guidonia”
Programma:
Venerdì 10 alle ore 21:00 si esibirà il Gruppo “TRIS D’ASSI”, Sabato 11 dalle ore 21:00 la serata sarà allietata dal Gruppo Musicale STYLNOVO con ospite d’onore il grande TONY ESPOSITO, Domenica 12 alle ore 21:00, sarà di scena la grande musica dei SOUND CALIFORNIA ORO e rideremo con l’esibizione del comico MANOLO. Alle 23:30 gran finale con un grande spettacolo pirotecnico.
