«Arriva l’etichetta di origine obbligatoria che salva la pummarola Made in Italy dall’inganno dei prodotti coltivati all’estero ed importati per essere spacciati come italiani», questo quanto affermato da Coldiretti nell’annunciare la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale 47 del 26 febbraio 2018 del decreto interministeriale per l’origine obbligatoria sui prodotti come conserve e salse, oltre al concentrato e ai sughi, che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro, firmato dal Ministro per le Politiche Agricole Maurizio Martina e dal Ministro dello sviluppo economico Carlo Calenda.
Questo è un passo fondamentale per tutelare un patrimonio che ha un valore stimato di oltre 5 miliardi di chili di “pummarola italiana”, e che rappresenta uno dei componenti fondamentali della dieta mediterranea. Le nuove etichette sono state presentate a Roma all Hotel Ergife sull’Aurelia. Come precisato dal Coldiretti: « finalmente sono tolte dall’anonimato tutte le coltivazioni di pomodoro diffuse lungo tutta la penisola su circa 72.000 ettari da 8mila imprenditori agricoli e destinati a 120 industrie di trasformazione in cui trovano lavoro in Italia ben 10mila persone. Dopo 10 anni si completa per tutti i derivati del pomodoro il percorso di trasparenza iniziato il primo gennaio 2008 con l’entrata in vigore definitiva dell’obbligo di etichettatura di origine per la sola passata di pomodoro».
Il decreto a tutela della pummarola pubblicato ieri nella Gazzetta Ufficiale prevede che, sempre da Fonte Coldiretti: «le confezioni di tutti i derivati del pomodoro, sughi e salse prodotte in Italia dovranno avere obbligatoriamente indicate in etichetta le seguenti diciture : Paese di coltivazione del pomodoro: nome del Paese nel quale il pomodoro viene coltivato; Paese di trasformazione del pomodoro: nome del paese in cui il pomodoro è stato trasformato. Se queste fasi avvengono nel territorio di più Paesi possono essere utilizzate, a seconda della provenienza, le seguenti diciture: Paesi UE, Paesi NON UE, Paesi UE E NON UE. Se tutte le operazioni avvengono nel nostro Paese si può utilizzare la dicitura “Origine del pomodoro: Italia. Per consentire lo smaltimento delle scorte i prodotti che non soddisfano i requisiti previsti dal decreto, perchè immessi sul mercato o etichettati prima dell’entrata in vigore del provvedimento, possono essere commercializzati entro il termine di conservazione previsto in etichetta».
Questa misura di trasparenza era attesa da tempo ed è fondamentale per tutelare la trasparenza per produttori e consumatori dopo che dall’estero, rivela Coldiretti : « sono arrivati nel 2017 ben 170 milioni di chili di derivati di pomodoro che rappresentano circa il 25% della produzione nazionale in equivalente di pomodoro fresco. Un fiume di prodotto che per oltre 1/3 arriva dagli Stati Uniti e per oltre 1/5 dalla Cina e che dalle navi sbarca in fusti da 200 chili di peso di concentrato da rilavorare e confezionare come italiano poiché nei contenitori al dettaglio è obbligatorio indicare solo il luogo di confezionamento, ma non quello di coltivazione del pomodoro».
Gli italiani consumano ogni anni , a casa, al ristorante,in pizzeria ect.., circa 30 kg a testa di derivati del pomodoro, e tra questi, tra i preferiti, troviamo nell’ordine: le passate, le polpe o il pomodoro a pezzi, i pelati e i concentrati. «Finalmente sarà possibile fare scelte di acquisto consapevoli e decidere se acquistare prodotti che arrivano da migliaia di chilometri di distanza spesso senza garantire gli standard di sicurezza europei oppure pomodori Made in Italy per sostenere l’economia e il lavoro sul territorio nazionale nell’evidenziare che l’indicazione dell’origine consentirà di valorizzare la qualità delle produzioni tricolori», ha affermato Roberto Moncalvo – Presidente della Coldiretti.
Per ulteriori informazioni: www.coldiretti.it
di Daniela Paties Montagner
