Pappardelle al cinghiale, cinghiale alla cacciatora, dolcetto locale, acqua o vino: sarà ricco il menu della Sagra del Cinghiale, che si svolgerà il prossimo 8 giugno a San Gregorio da Sassola. L’iniziativa, che avrà luogo presso Piazza Brancaccio, è promossa dalla Squadra di caccia al cinghiale “La Fenice”, in collaborazione con il circolo “Enalcaccia”.
Si inizierà alle 10 con l’apertura del suggestivo Castello Brancaccio, le cui origini risalgono con ogni probabilità intorno alla metà del X secolo, sorto come elemento di difesa del primo nucleo abitativo: dal 1991 è di proprietà comunale.
Alle 11:45 si proseguirà con il servizio degli stand gastronomici e alle 17 si terrà il classico gioco della “pentolaccia”. Alle 17:30 sarà possibile gustare i panini e il menu del pranzo con la riapertura degli stand e alle 21 la manifestazione si concluderà con l’estrazione della lotteria. Tutta la giornata sarà allietata con musica dal vivo.
Per maggiori informazioni è possibile scrivere a squadra.caccia.fenice@gmail.com. Floriana Barone
