Nella magica cornice del ristorante “Il Buco” di Roma, una serata ha segnato l’inizio di un evento imperdibile, “A Tavola con Puccini”, un omaggio straordinario ai sapori di Lucca e all’incomparabile genio di Giacomo Puccini.
Questa prima serata, già sold out, celebra il centenario dalla scomparsa del compositore, regalando agli ospiti un’esperienza unica che unisce l’arte culinaria e quella musicale.
Ideato da ANPA – Accademia Nazionale Professioni Alberghiere in collaborazione con il ristorante storico, il progetto “Il Teatro del Gusto” si propone di creare un legame indissolubile tra buon cibo, buona musica e cultura. La Direttrice Artistica del progetto, Cristina Ciferri, insieme alla Patron del ristorante, Melissa Fontana, hanno condotto la serata tra sapori e melodie, presentando un cammeo artistico tratto dall’evento “Puccini e le sue Eroine”, regalando agli ospiti momenti di intensa emozione.
La presenza del Maestro Pippo Franco, affiancato dalla moglie Maria Piera Bassino, ha ulteriormente arricchito la serata. Con la sua inconfondibile ironia, Franco ha offerto riflessioni profonde sull’arte, esaltando la figura di Puccini non solo come musicista, ma come uomo dotato di una straordinaria sensibilità.
Il clou della serata è stato l’incantevole canto della soprano italo-albanese Ana Lushi, le cui note hanno risuonato magnificamente tra le portate di una cena che ha saputo ricreare l’autentica cucina rustica lucchese. I piatti serviti, tra cui i famosi fagioli al fiasco e le zuppe di cavolo nero, raccontano una storia di tradizione e passione, degna di un maestro che amava circondarsi di gusti semplici ma genuini, come quelli che preparava sua sorella Iginia.
Mentre le celebri arie di Puccini, tratte da opere iconiche come “La Bohème” e “Turandot”, danzavano nell’aria creando un’atmosfera incantevole, gli ospiti si sono immersi in un dibattito coinvolgente, scoprendo aneddoti e curiosità sulla vita del compositore. La conversazione ha tracciato un ritratto vivace di Puccini, amante della caccia, delle automobili, e soprattutto, delle donne, svelando così la genesi delle sue eroine, simbolo di un’umanità senza tempo.
La serata si è chiusa con la promessa di un seguito, già atteso da molti, che avrà luogo in una futura data, limitato a un numero esiguo di partecipanti per garantire un’atmosfera intima e coinvolgente. La prossima edizione vedrà protagonista il giovane tenore coreano Seunghoon Alfredo Lee, che si esibirà in arie pucciniane, regalando nuove emozioni sul palcoscenico culinario di “Il Buco”.
“A Tavola con Puccini” si conferma come un evento straordinario che va oltre il semplice intrattenimento, proponendo un chiaro messaggio: il bello e il buono possono coesistere, regalando esperienze che nutrano non solo il corpo, ma anche l’anima. In questo angolo di Roma, il talento e la tradizione si fondono per rendere omaggio a uno dei più grandi compositori di tutti i tempi, seguendo un fil rouge di emozioni che continuerà a coinvolgere e ispirare i presenti.
